U srcu Bukovice, kraj Šarića mlina, dočekat će vas zvuk dipli, topli osmijeh i priče iz nekih davnih vremena. Ervenik, mjesto na sjeveru Dalmacije, ne samo da čuva duh prošlosti, već ga i svakodnevno oživljava – najčešće upravo zahvaljujući ljudima poput Todora Subotića Toše.

Tošo se rodio i cijeli život proveo u Erveniku. Danas, u osmoj deceniji života, još uvijek svira diple i unosi radost u kraj koji se sve više oslanja na uspomene.

– Dolazio sam ovdje kao dječkić od desetak, dvanaest godina, mljeti žito. Na magarcu sam gonio brašno, jer bez magarca se nije moglo, prisjeća se Tošo ispred Kovačevića mlina. – Znao je biti mrak, bude me i strah, ali nije se moglo reći “neću”. Moralo se, takva su to vremena bila.

U djetinjstvu je, kaže, nosio košuljice sve do petnaeste, šesnaeste godine. – Tetka mi je sašila prve gaće, bila je krojač za vrijeme Drugog svjetskog rata, šila je uniforme partizanima. Kad sam ih dobio, bio sam najsretniji na svijetu. Zakrpe su bile svih boja, ali i takve su bile dobre. To su bila dobra vremena, danas ljudi imaju puno, a opet nisu zadovoljni, veli Tošo s dozom tuge.

Kovačevićev ili Šarića mlin, kako ga zovu mještani, danas je simbol jednog vremena i jedan od rijetkih spomenika tradicionalnog života. Kako kaže Mirko Kovačević Mek, unuk vlasnika mlina, mlin danas posjećuju turisti iz cijelog svijeta – od Srbije, preko Evrope, pa sve do Amerike i Australije.

– Moja majka je Kovačević, a naš nadimak je Šarić. Mlin je imao više vlasnika, ali su se ljudi uvijek dogovarali i tačno se znalo čiji je red. No, Zrmanja ovdje često presuši usred ljeta, pa mlin sada služi samo u turističke svrhe. Ljudi više ne melju žito ovdje, već u Kninu ili Žegaru, objašnjava Mek.

Unatoč tome, kraj Šarića mlina često se zapjeva. Turisti i putnici namjernici vole osjetiti tu autentičnu ljepotu, potvrđuje i Zlatko Perak, sekretar Kulturno-umjetničkog društva „Korijeni Bukovice“.

– KUD „Korijeni Bukovice“ osnovan je 2019. godine. Naša predstava Bukovačka svadba, koju ste snimali u Strmici, donijela nam je i prvu nagradu u Italiji. Odatle su stvari krenule, prisjeća se Perak.

Predrag Burza, načelnik opštine Ervenik, ističe da upravo Šarića mlin simbolizira sudbinu cijelog kraja – težak život, ali i snažnu volju za opstankom.

– Danas imamo prazno korito Zrmanje. Iako su ranije bile poplave, sada je presušila. Ipak, Zrmanja je simbol nade. Bukovica je oduvijek bila suočena s teškoćama, ali ovaj narod zna samo za borbu, kaže Burza.

Dodaje i da Ervenik, uprkos teškoj demografskoj slici, ima svoje šanse. – Nalazimo se na području koje pripada zaštićenom evropskom prostoru Natura 2000. To znači da se možemo baviti ugostiteljstvom, turizmom, stočarstvom, poljoprivredom i obnovljivim izvorima energije. Upravo u tim granicama vidimo svoju budućnost, poručuje Burza.

I dok se diple razliježu pored Šarića mlina, a priče iz prošlosti žive kroz ljude poput Toše, Ervenik nastavlja da traje – tiho, dostojanstveno i s vjerom u bolje sutra.